二日間を終えて。

ラグビー選手から一経営者になって、初めての試練の様な二日間でした(笑)


東京•秩父宮でトップリーグの肉イベントに出店したものの、二日間続けての悪天候(笑)


客足は伸びないし、足早に屋根のある席を確保しに行く観戦者の方々。


でも、それでもうちの店のステーキを買って行ってくれる人達との短いコミュニケーション。

それが本当に、店の売上以上に僕の利益であり、財産になりました。


ファンの方や、BECOの事を気にかけてくれている方達が沢山いました。


大阪の店にステーキ食べに行きたいけど、関東に住んでる方はなかなか行けないですもんね。


そんな方に沢山ご来店頂けました。


こんなに辛くて楽しい二日間は、そうそう経験出来ないと思います。


大阪から無休の出張で疲れてるのに、必死でステーキ焼いて、必死で声出してくれるスタッフにも、本当に感謝の気持ちで一杯です。


今まで以上に『人』の大事さや、有り難さ、あたたかさを思い知りました。


今から大阪帰って、また明日からは大阪京橋『ステーキ食堂BECO』で元気よく働きます!!


今後とも宜しくお願いします!!











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金 栄釱(キム ヨンデ)
生年月日 1982年10月20日
出身地 大阪府

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