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5分でできる!コーヒープレスを使ったおいしいコーヒーの淹れ方画像あり

5月19日

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美味しいコーヒーで贅沢なひと時を♪

コーヒープレスは紙のフィルターを通さない分濃厚な豆の味を楽しむことができます。
初めての人でも簡単にコーヒープレスでコーヒーを入れる方法を紹介します!

■コーヒープレスとは?

コーヒープレスとは、挽いたコーヒー豆をお湯に浸して使う抽出器具です。
他の抽出器具とは違い、フィルターを通さずに抽出するため、豆本来の濃厚な味わいを楽しむことができます。
コーヒープレスでコーヒーを淹れる場合、お湯にお豆が浸かっている時間が長いため、お豆の挽き方は粗挽きが適しています。
ザラメのような粒度が目安です。

■コーヒープレス 準備するもの

・コーヒープレス
・お豆(粗挽き)
・ポット
・計量スプーン
・スプーン
・タイマー
・カップ

▼コーヒープレス 美味しいコーヒーの淹れ方

まずは計量カップでお豆を計り、コーヒープレスに入れます。
豆の分量は、お湯180mlに対して10gを目安としてください。今回はお湯が360mlなので、20g入れます。
次に、お湯をコーヒープレスの線の部分まで入れ、スプーンを使ってお豆とお湯をかき混ぜます。
プレスの蓋を閉め、タイマーで4分間計ります。まだレバーは押しこまないように気を付けてくださいね。
待っている時間に、余ったお湯でカップを温めておくと良いでしょう。
4分たったらレバーをゆっくり押し下げ、上澄みを捨てたら完成です!

詳しいコーヒープレスの使い方は、記事をチェック♪

最後に
いかがでしたか?みなさんもぜひ、コーヒープレスを使って美味しいコーヒーを楽しんでみてくださいね♪





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