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【大分県の郷土料理】 鶏めしの作り方画像あり

6月18日

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簡単絶品!大分県の郷土料理、鳥めし

大分県の郷土料理である鶏めしを作ってみてはいかがですか。
とても簡単でおいしいので、是非挑戦してみてください。

■簡単鳥めしレシピ 準備するもの

・鳥もも肉:1枚
・ごぼう:1本
・しょう油:60cc
・酒:30cc
・砂糖:10g
・にんにく:10g

▼簡単鳥めしレシピ 作り方

ごぼうをささがきにして水にさらしておきます。
鶏肉を小さく切ります。
鶏肉を表面の色が変わるまで中火で炒め、ごぼうを入れて更に軽く炒めます。
しょう油、酒、砂糖、にんにくを入れて、水分が3分の1程度になるまで弱火で煮詰めます。
炊き上がったご飯に鶏肉を混ぜ込んだら完成です!

詳しい鳥めしの作り方は、記事をチェック♪

最後に
いかがでしたか?簡単鳥めしレシピ、ぜひお試しください♪





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