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　フードアナリストとして活躍する田中瑛子が昨日21日(日)まで行われていてた「第2回鹿児島ラーメン王決定戦」についてブログで綴っている。

　日本の国民食ラーメンその味はお店によって千差万別だ。鹿児島の人気ラーメンが一堂に集まり、約8万人が来場するイベントが3日間鹿児島市のウォーターフロントパークにて行われた。

　事前に県民に好きなラーメンの県民大投票を実施し、その中で上位に選ばれた店舗が15店舗と前回大会ベスト3の計18店舗が集結し優勝をかけた熱い戦いが繰り広げられた。

　ラーメン王に輝いたのは2種のチャーシューとベジタベルの五郎家。田中も会場で五郎家のラーメンを食していて「細切りのキャベツがたっぷり入って、ほどよく麺に絡みます。甘さと食感がとても好き！スープはコクとうま味にあふれた、味わい深くって、おいしいスープです。焦がしネギからいいだしが出ています。」とコメントしている。

　第8代かごしま親善大使として日々鹿児島を全国にPRしている田中、今後も鹿児島の魅力を発信し続けてくれるだろう。

詳細はこちら→＊第２回ラーメン王決定戦。＊ | 田中瑛子｜たなかえいこ(フードアナリスト) official ブログ by ダイヤモンドブログ