＊本格中華を味わうなら♪「Creative Chinese Restaurant Saburo-Aoki 」さん＊
こんばんは
みなさん、寒い日が続いていますけどお元気ですか？
鹿児島も最近、ぐっと寒くて・・・。
明日は全国の8割が0℃未満になるのだとか。
あたたかくして過ごしましょう。。
***************************************************************************************************
今日は、本格的な中華料理が味わえる「Creative Chinese Restaurant Saburo-Aoki」さんをご紹介します♪
今回はコースのお料理をいただきました。
まずは前菜
自家製チャーシューや、棒棒鶏。手の込んだお料理を、少しずついただける幸せ。
フカヒレと大根のとろみスープ
優しい味で、ほどよいとろみ。身体がぽかぽか温まります。
海鮮のアボカドソースいため
アボカドのグリーンがお皿に映える、綺麗な一皿。
イカも海老もぷりっと柔らかくて、アボカドのソースがまろやかにまとめてくれています。
鶏のクリスピー焼き
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。
蜂蜜とレモンのソースでいただくのが、さわやかでとっても好みでした
あさりの炒飯
濃いめの味付けのあさりが、ぱらぱらの炒飯によくあいます。
塩を効かせた杏仁豆腐
塩味と甘味とのバランスが絶妙でした。絹ごし豆腐のような食感で、くせになりそうな美味しさです
最近よくお食事をご一緒させていただく、ゆきさんとまみさん。
内面から溢れる優しさ、そして女性としての品格を持っていらっしゃる、本当に素敵なお二人。
楽しいひとときをご一緒させて頂きながら、色々なことを学ばせていただいています。
素敵な人と過ごすしあわせな時間。
そんな時間を過ごせることが、本当に、嬉しいな。。
「Creative Chinese Restaurant Saburo-Aoki」さんは、アラカルトメニューも充実しています
アラカルトメニューのなかでも、特にわたしが大好きなのは蟹玉♪
卵がほんのり甘くて、ふわっふわで蟹身もたっぷり入った贅沢な逸品ですよ～
シェフは本場中国で修業されたそうで、いただくお料理はどれも本格的。
コースもアラカルトもおすすめなこちらのお店で、「口福」を味わってみてくださいね♪
Creative Chinese Restaurant Saburo-Aoki（さぶろーあおき、サブローアオキ）
鹿児島県 鹿児島市山之口町7-13南映ビル104
定休・月曜日
営業時間・18:00～24:00(LO23:30)
eiko
