2018/04/04
2014/08/29
2014/08/27
こんばんは♪
今日も大好きなチーズケーキを焼きました。
ベイクドレアチーズケーキ♡
グラニュー糖は使わず、粉糖のみで仕上げたので優しい甘さに。
200℃に余熱したオーブンで20分焼いたあと、140℃に温度を下げて湯煎焼きしました。
しっかり焼いているのに中身はレアに仕上がります。
ぷるぷる、しっとりの口当たり。
チーズケーキづくりはたのしいです♡
チーズケーキとは関係ないのですが、とっても大きな桜島大根をいただきました。
こちら、ひょいっと持ち上げているように
見えますが、すっごく重いんです。。。
１０㎏ちょっとはありそう。
どう調理して食べようかなぁ。
eiko
田中瑛子（たなかえいこ）
ニックネーム：えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長：165cm
生年月日：1988年7月9日
経歴：
立教大学卒業後、成田空港にてＡＮＡのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にＰＲ。現在は司会事務所に所属し、ＭＣとして活動。
(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。
携帯ではこちらのQRコードより ご確認ください
http://www.diamondblog.jp
/official/eiko-tanaka/
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 12月 | 2月 » | |||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
