*まりあーじゅランチ。*
こんばんは♪
今日はお天気もよく、過ごしやすい1日でした(*^^*)
こんな日には、日差しがさしこんで明るい店内が気持ちがいい「CHAHO SHIMODOZONO」でランチです♪
コース仕立てという「まりあーじゅランチ」をオーダー。
今季のお茶「在来茶」からスタート
前菜もりあわせ
ポテトサラダは、クミンシードが入っていましたよ
すっきり爽やか
メインは鰆。
鰆と山芋の揚げだし餡かけ
これが美味しかったです^^
片栗粉をふんわりと纏った鰆と山芋、もっちり、ふんわり、しゃっきり。
鰆はたんぱくなお魚だけれど、餡のお出しの味がしっかりとしていて上品な味わいに
フレンチでいただくクリームソース系の鰆も好きですが、和風な味付けもおいしい!
ミツバの爽やかな風味も良いですね
スイーツつき。
大好きな「あんショコラ」
和と洋が融合した、優しい甘さのスイーツ。
チョコレートとあんこのいいとこどり!
あんことちょこ、合うんです~
スイーツは、テイクアウトもできますよ♪
eiko