*THE SNOOUPさん。*
THE SNOOUPさん。
大会用限定ラーメンを県内外含む6店舗で提供されます。
タイトルは、
「超濃厚完熟トマトカルボナーラー麺
トマト、ミルク、鶏ガラのうま味を凝縮したトロふわスープとイージーソースで煮込んだ豚バラ・炙り鶏チャーシュー・新鮮な春野菜の贅沢なRamen」
ラーメンとパスタのいいとこ取りをした一杯。
トロッとクリーミーなスープはイタリアの契約農家の完熟トマトに県内産の鶏ガラ、都城産の朝獲れミルクを合わせた濃厚まろやかスープ。
使用する麺の小麦や卵にもこだわり、トロふわスープに極細麺が絡み合います。
10年かけて作り上げたというトマトソースのイージーソースで煮込んだ、県内産の豚バラも旨味たっぷりで柔らかく美味です。
コメント (0件)
現在、この記事へのコメント/トラックバックは受け付けていません。