パティスリーオー フィル ドゥ ジュールさん。

こんにちは




わたしが福岡で大好きなケーキ屋さんのひとつ、



パティスリー オー フィル ドゥ ジュールさん。





こちらのケーキ、どれをいただいても、




今までに食べたことない〜!と感動してしまう美味しさなのです。








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 美しく装飾されたケーキたち。



見ているだけでテンションがあがります







今回はこちらをテイクアウトしました




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奥から時計回りに、




*ミルフィーユ バニーユ



*タルト フランボワーズ ピスターシュ




*タタン(土日限定)









さぁ〜おうちティータイム♫


 






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はぁ〜といただきながら思わずため息が出てしまうケーキたち。





特に今回は、こちらのミルフィーユが最高にお気に入りになりました。




香り高いマダガスカル産のバニラビーンズを使用したクレームブリュレと




口溶けの良い上品な甘さのカスタードクリーム






この間を取り持つサックサクの食感のパイ。




ふわ〜っとバニラの良い香りで、



クレームブリュレの香ばしさも感じられて。



大人っぽくて何とも魅惑的なミルフィーユでした。









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こちらの焼き菓子もとっても美味しいんです




わたしは左のサブレココが大好き。




ココナッツフレークとホワイトチョコレートで仕上げられたサブレなのですが




ココナツがお好きな方には是非召し上がっていただきたい逸品です!







 



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そういえば最近、公園でシロツメグサをよく見かけます。





シロツメグサの中をモフモフ嬉しそうに走り回る愛犬が可愛かったです










eiko



 



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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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