冬休み⑤
冬休み5日目!
月イチのパン教室でした!
今回は大変だったの〜!!
何がって、生地の量が多くて!!
捏ねる時間も叩きの時間もいつもより長くて!!
本当、パン作りって体力との闘いですね!!( ̄∇ ̄)
そんな苦労して作った?生地を発酵機に入れている間に、次は抹茶餡作り!
白餡と抹茶を混ぜて…
そんな様子を今回も葵マリーさんが沢山撮ってくださってました( ;∀;)
抹茶餡が完成したよ!
濃い緑!!
これを生地の上に乗せて…
丸めて伸ばして丸めて伸ばしてを繰り返し…
型へ〜!
おおおお〜!!
まだ焼く前だけど、すでにおいしそうじゃないですか!?
というか、形がアート!?
オーブンで22分焼き
抹茶ローフ完成〜!\( ˆoˆ )/
半分に切ってみた〜
断面図、綺麗なマーブルにならず…(笑)
空気入ってしまって空洞が目立ちますね( ;∀;)
丸める時に、もっとぎゅっとすれば良かったのかな??
まぁ、おいしそうだから見た目は許して!!
いつものパン教室メンバー
葵マリーさん、北条麻妃さん、杏ちゃん、そして麻妃さんのお友達も♫
白状すると、この写真を撮ってもらっている時、マリーさんとわたしのパンはまだ後ろのオーブンの中です!(笑)
焼き終わるまであと10分!あと5分!と待っている間、先に完成した麻妃さんのパンと杏ちゃんのショコラをおすそ分けしてもらっちゃいました♫
焼き立てのパンはやっぱりおいしい( ;∀;)
来月は何を作りましょ!?