大王わさび農場♪
パートタイム教授、奥田健次ですヽ( ´3`)ノ
日本近海、あちこちの港に謎のダイオウイカが打ち上がってる!?
そんなことよりも、大王わさび!
信州に来てから、何度か地元のテレビ局が案内していた安曇野の観光名所。安曇野や松本に行ったことがなくて、こないだ学会の仕事と原稿を書き終えましたので、お初・松本入り。先日、nobuさん&みっちゃんに連れて行ってもらいました。
大王わさび農場。
桜はまだ。ちょうど梅の花がバッチリの時期でした。
テレビで見た、江戸時代のような映画村のような水車の回る川を探しました。
ありましたよ。
この澄んだ水の流れが強くて、日本アルプスの地下からあふれる豊かな雪解け水の量って、きっとすごいんやろうなと。
次の写真は、わさび畑(゜▽゜*)
すごいのは、このわさびの水田というか何と言うか、ここらを常にしっかり水が絶え間なく流れているってこと。水稲栽培の稲作だったら水に動きはないけれど、わさび畑の場合はずっと水が流れている。つまり、川の中に畑があるっていうイメージ。
そのため、わさび畑の土地は土ではないです。玉砂利みたいな感じ。よくこの玉砂利の上に、こうやって緑が生い茂ってるなあと。根っことかどうなってるねん?
人間の生命も不思議やけど、わさびの生態も不思議、不思議。
不思議がるけど、食べたがる。だって俺、ヒューマンだもの。
これ、わさびバーガー。ピタの中に入っている“わさびコロッケ”。わさびソース。わさびの花の葉っぱ? ぜんぜん辛くない。ツーンともしないよ。食べやすくて、ええ感じ。
さらに、信州だけに“おやき”。
わさびおやきです。
これもどうせ辛くないんやろうと。「辛くないんですよね?」と聞いたら、お店の女の子が「結構、辛いと思いますよ」と教えてくれたんやけど、ほんまに? おれはツーン好きやねんで?
てゆーか、お店の女の子、俺のリアクションなんか確認しようともせず、さっさとバックヤードへ消えてった!( ̄◇ ̄;) わさびだけにツンデレか?笑
で、食べてみた。
ツーーーーーーン!!
かっらぁぁぁぁいぃぃぃぃぃ・・・( ̄∇ ̄*)
店員さんは目の前にいないけど、一人でそれなりのリアクション。ツンデレ姉さんに放置プレーされても、リアクション芸人としての誇りがあるってもんよ。
からぁぁぁぁいぃぃぃぃぃい(;´д`)
って大げさですが、さっきのわさびバーガーは全然辛くなくて、おやきは確かにわさびです。
わさびソフトクリームってのも売ってたけど、俺は食べ物もかなり保守的なのです。わさびが甘いものと組み合わさるなんてサイテーということで、これはチャレンジせず。
お土産屋で、わさびの昆布とか買い込みました。
そうそう。うちの三代目も連れて行きました。
梅の花とともに。
なかなかの美男子やね(*^^*)
とゆーわけで、皆様、アクセスの良いところではありませんけれども、信州松本。そして安曇野。安曇野へ行くのでしたら、ぜひこの大王わさび農場には絶対に足を運んでみて下さい。
奥田健次
最近の画像つき記事