出張シェフ!
久しぶりにブログ書いちゃいます!
毎週、火曜日は出張シェフの仕事をやってるんだけど……冷蔵庫の中を見ての献立は、いつも頭を悩ます。
これには、主婦さんたちを尊敬してます。
毎日やってるんだから……。
手なわけで……今回は、食材を自ら調達して料理する事に!
何と、漁師町生まれなので、釣りが大好き!手なわけでアジ釣りに行ってきました!
関東で初めての船釣りに挑戦!
八景島シーパラダイス付近から出港する釣り船に乗船して……
さぁ〜いざ!
いきなり、隣のおっちゃんが……釣ったぁ〜
は?見たら……小さな……サメ釣ったぁ〜(笑)
おいおい! おっちゃん。
しかし、マロン陵は……漁師町育ち!
本命が一匹釣れると、要領もわかって……
釣れる……釣れる〜
結果発表〜♥
ジャジャ〜ン!
どんなもんじゃい!
すぐさま、帰って…お客様が揃う前に調理!
なめろう。
子供も食べやすいように、骨もきれいにとったアジフライ!
やっぱり刺し身もないとね!
あとは、彩りサラダ、野菜スープ、漬物 etc!
やっぱり……釣りたては新鮮!最高だった!
我ながら頑張ったぞ!めっちゃ、日焼けしたけど(泣)
喜んで頂きましたよ。
マロン陵もお酒と一緒にいただきました。
ごちそうさまでした。m(__)m