金子みひろ(女優・タレント)オフィシャルブログ

さんまが食べたい今日この頃(*´д｀*)


ちょーっとずつだけど、涼しくなってきましたね♪


昨日は、初めて炊き込みご飯を作ってみましたぁ♪

【茅の舎だし】
というダシを、お取り寄せしているんだけど、そのダシを使って(´ω｀)♪


大根と舞茸の炊き込みご飯だよぉ〜(*´д｀*)


ニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで炒めて。


角切りの大根、舞茸をいれて、大根が透明になってきたら、醤油をシャーッといれる。


炊飯器に、ダシ、炒めた大根、舞茸を入れて炊くだけ〜(=⌒ー⌒=)


大根って、炊き込みご飯に合うんだねぇ〜♪
意外でしたよ！！！


想像以上においしく出来て、これから作る機会が増えそうだぁ〜( ´艸｀)



写メラマンみひろ