バーベキューができちゃうお肉屋さん⁉︎宍倉精肉本店（BBQ Factory汐見丘店）
千葉市中央区汐見丘
JR千葉駅からタクシーで１メーターほど走らせると。
閑静な住宅街に真っ黒な二階建てが！！
２階は前回ご紹介した『Bistro Takeru』
今日は
ご紹介しま〜す。
この精肉店が面白い。
ポイント
その１.
ショーケースに並ぶお肉はすべて真空包装されたブロック肉
切り出した後の残りのブロックも自然と売れていくそうです。
お客さまの要望にあわせて一番良い部位やカットを提案。
必然的にお客さまとの会話も生まれますね！
キン肉マンいるし・・・
山形牛、国産銘柄豚、アメリカン・ビーフ、フォアグラ、鴨、子牛・・・と品揃えも幅広い。
お肉専用黒ワイン「カーニヴォ」まで。
3000円（税別）で販売されていました！
その２.
お客さまが購入した肉はすべて真空包装で提供する
当然ですが
真空されているので家庭でもより長く保存が可能。
使い勝手が良く喜ばれるはず！
オーダーを受けると
バックヤード（加工場）でカット、真空包装
大理石を使ったタイルを壁に使用し清潔第一！！
その３.
購入した肉はステーキまたはBBQスタイルで店内で食べられる
ポップな店内には4名様テーブル×3席
このテーブルがBBQ用のコンロに早替わり。
お店でバーベーキューできちゃう豪快なイートイン！
＊ガス代300円（税別、ご飯（おかわり自由）付き）
＊お肉、ご飯、お酒以外は持ち込みOK
私がおじゃました日には、スーツ姿のおじさま２人がステーキ丼を、
ご家族連れは食べ盛りの男の子２人が競って肉を奪い合い・・・
バーベーキューをわいわいやっていました！
その４.
ほぼ全商品を試食できる
塩味で少量を味見させてもらえるそうです。
その５．
大量購入は値引き交渉あり
当然〜っ！！
こんな感じで
見所のある宍倉精肉本店。
一度は覗いておきたいお店♡です
千葉県千葉市中央区汐見丘町10-1-１F
043-306-2434
主宰：片平梨絵
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