名古屋東急ホテル・開業30周年記念 八重山郷里牛フェア
名古屋東急ホテルで開業30周年記念 八重山郷里牛フェア!!
こんにちは
〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!主宰の片平梨絵です。
ことしも、名古屋東急ホテル「ロワール」鉄板焼で開催していただいてます!!
八重山郷里牛フェア!!!
7月1日〜8月31日までの2ヶ月間にわたる八重山郷里牛フェア
フェア期間中に提供されるお肉はなんと4頭分!!
4頭のロース、フィレや赤身部位が提供されます^ ^
4頭の繁殖農家さんは
石垣島の東竹西信行、祐子夫妻
血統:丸菊照−北福波−安福久
石垣島の石垣英樹さん
血統:福安照−北福波−百合茂
与那国島の金城信利、ゆかり夫妻
血統:北乃大福ー寿太郎ー隆桜
石垣島の野底昇太、真奈夫妻
血統:福栄−勝群星−北天山
そして、4頭とも、肥育農家は石垣島きたうち牧場です。
そして・・・さらに。
7月20日には、開業30周年記念イベント
「八重山の生産者を招いて」が開催されます!!
7月20日の1日限定で
八重山郷里牛の特別コースを、唄・三線演奏を楽しみながら、お肉のつくり手とともに味わう!!
という・・・
なんて贅沢な企画
7月20日 お1人様:¥23,760〈特別コース料理〉[要予約]
ランチ:11:30~14:30(L.O.13:00)
ディナー:17:30~22:00(L.O.19:00)
■唄・三線 黒島弘、増田めぐみ、今村尚貴
■八重山郷里素牛生産者グループ
東竹西信行、石垣英樹、金城信利
野底昇太・真奈
■石垣島きたうち牧場 北内毅
そして、私も・・・
■人とお肉をつなげるサイトMeat UP!
片平梨絵
参加します!!
ちなみに、去年のイベントのお写真がこちら
ことしは、増田めぐみさん、今村尚貴さんに加えて、
お二人のお師匠である黒島弘さんが特別出演されます。
黒島弘さん
増田めぐみさん
今村尚貴さん
なんて贅沢な企画
二度言っちゃいます、ハイ。
ディナーは満員御礼となりましたが、、
ランチはまだ予約が可能とのこと!!!
ご予約はお電話052-251-7330
または30周年記念イベント八重山の生産者を招いての専用サイトからも予約できます!!
小早川シェフ!!そして、ロワールスタッフの皆さま、ことしもよろしくお願い致します!!
主宰:片平梨絵
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