そば処 あさかわ
久しぶりに長野までお墓参りに行ってきました。
途中で寄ったお蕎麦屋さん「あさかわ」
店内は懐かしいぬくもりを感じる空間です。
この辺りはわさびが名産で、薬味代わりにわさびの茎や葉のお浸しをお蕎麦と一緒に食べるのだそう。
お水がきれいなんですね。
日帰りもできるので、都内で忙しいけどリラックスしたい方にいいかも^ ^
2015/07/10
2014/08/16
2014/05/02
2014/02/03
久しぶりに長野までお墓参りに行ってきました。
途中で寄ったお蕎麦屋さん「あさかわ」
店内は懐かしいぬくもりを感じる空間です。
この辺りはわさびが名産で、薬味代わりにわさびの茎や葉のお浸しをお蕎麦と一緒に食べるのだそう。
お水がきれいなんですね。
日帰りもできるので、都内で忙しいけどリラックスしたい方にいいかも^ ^
相川忍（あいかわしのぶ）
特技：英語、パン作り
生年月日：1983年4月1日
出身地：山梨県
2012年、米国にあるローフード、ビーガンフードの料理専門学校「リビング・ライト・カリナリー・アート・インスティテュート」「マシュー・ケニー・アカデミー」を卒業した。料理教室「Lotus Kitchen（ロータス・キッチン）を主宰。伝統的な日本食文化とベジタリアン食やローフードの融合に挑戦している。
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相川 忍｜あいかわしのぶ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
http://www.diamondblog.jp
/official/shinobu_aikawa/
