ライフスタイルは朝作られる

何やらたいそうなタイトルですが、

何を隠そう私の趣味、 美味しいご飯を食べるために朝ごはんを準備をすること。

 最近お気に入りのDEAN&DELUCAのアイスコーヒーは特に朝の気分を上げてくれます。オススメ!

 

 

 

 

 

昔からラピュタに出てくるあの目玉焼きののったトーストを作ってみたり、本に出てくるお料理を真似てみたり、とにかくその物語の中の世界を堪能したかったわたし。

最近は「プラダを着た悪魔」に出てくるチーズサンド(分かるかな~?)を作ってみたりして。

 

プラダを着た悪魔、

 

 

自然と自分が大好きな朝のシーン、過ごしたい毎日のシーンを朝ごはんに当て込んでいるのかもしれません。

でもそれもこれも、可愛いランチョンマットでおしゃれなパンケーキを並べて毎日食べる朝ごはんの提案をしたい~!、というわけじゃなくて、

 

ズバリ、

朝というのは自分の理想のセルフイメージを作りやすい

 

と最近気がついたから。

 

例えば毎日コーヒー1杯を丁寧に入れて、それから自分用のサラダを作って~という生活。この朝の習慣がついてかれこれ数年ですが、実は自分でも気がつかなかった

憧れのライフスタイルや自分がどんな毎日を送りたいかを、朝ごはんで表現して、その自分に当てはめているんです。

 

「え、朝コーヒー飲んで、サラダ食べてるだけじゃない?」

と思われそうですが、そんな些細なすき♡を寄せ集めたり、大事に選んでいったりするのは意外に自分の潜在意識に働きかけているので大事かも。

部屋の状態や、着る服と同じように、朝のひとときも、やっぱり自分、ですね。

 

 

 

 

Live and enjoy  as if it’s your last day!

  フードスタイリング

 

 

 

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相川 忍|あいかわしのぶ(フードアナリスト)プロフィール

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相川忍(あいかわしのぶ)
特技:英語、パン作り
生年月日:1983年4月1日
出身地:山梨県

2012年、米国にあるローフード、ビーガンフードの料理専門学校「リビング・ライト・カリナリー・アート・インスティテュート」「マシュー・ケニー・アカデミー」を卒業した。料理教室「Lotus Kitchen(ロータス・キッチン)を主宰。伝統的な日本食文化とベジタリアン食やローフードの融合に挑戦している。

Lotus Kitchen(ロータス・キッチン)

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