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アーモンドミルクがスタバで。





レッスンで必ず入れているナッツミルクのドリンク。



日本でもいよいよスターバックスで楽しめるようになるんですね。


アメリカなど海外ではカフェでカスタマイズできる場所の多い、牛乳の代わりに使うナッツ由来のミルク。


ほのか~にナッツの香りがして、それでいて軽くて、乳製品が苦手な方にはうれしいかも。



20150316-092603.jpg




私が好きなのは朝起きて自分のために淹れるナッツミルクラテです。⇒


明後日が楽しみだなぁ~。


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相川 忍|あいかわしのぶ(フードアナリスト)プロフィール

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相川忍(あいかわしのぶ)
特技:英語、パン作り
生年月日:1983年4月1日
出身地:山梨県

2012年、米国にあるローフード、ビーガンフードの料理専門学校「リビング・ライト・カリナリー・アート・インスティテュート」「マシュー・ケニー・アカデミー」を卒業した。料理教室「Lotus Kitchen(ロータス・キッチン)を主宰。伝統的な日本食文化とベジタリアン食やローフードの融合に挑戦している。

Lotus Kitchen(ロータス・キッチン)

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