うまうま(フードアナリスト)オフィシャルブログ

小樽のあおぞら銭函３丁めでランチを堪能したあと

市街地へ向かう途中に、気になる看板を発見

車１台が通れるくらいの山道をやや登って行くと

「ＤＯＮ栗」という可愛らしいカフェが

しかし、ジャンボ餃子とシュウマイでお腹を満たされていたので

お店をチラッと覗いて断念･･･混んでたしね

あきらめて戻ろうとしたとき･･･

何かこの先にある？

いやいや、ないでしょ～

熊出てきそうだし･･･

でも矢印は間違いなくアッチを指してる

昔あったのかな？？？

と、いろいろと頭の中を巡りましたが

折角なので、ここは思いきって言ってみることに

“どさんこ探検隊”だしね

恐る恐る先へ進んでみると･･･

あったーーーーー(*≧∀≦*)

でも･･･正直入っていいのかどうか

近づいてみると･･･

「パン工房山田屋」ってなってる

どうやら週末だけ営業しているらしい

幸いこの日は土曜日、行ってみるしかない

こういうお店こそ名店ってパターンあるもんね。

恐る恐る店内に入ってみると

ややしばらくして、おじいちゃんが出てきました。

どうやら老夫婦でやられているお店のようです。

いろいろお話を聞いていると

おばあちゃんが焼くパンと、いろいろ開発中のおじいちゃんのお店ってとこかな(笑)

「これ食べてごらん」とおじいちゃんがビニール袋に入った何かを･･･

見た目は正直、食べて大丈夫？という感じでしたが

ひと口いただき･･･めっちゃうま～～～い

おじいちゃん手作りの白子の燻製でした

お店で販売できれば･･･といろいろ試行錯誤中とのこと。

お酒飲みた～い

店内は年季が入った手作り感満載のログハウス風

広いカフェスペースもありました

崖の上に建っているので

大きな窓からは眼下に川、周りは紅葉の絶景が望めましたよ

紅葉スポットとしてもオススメです

もっとゆっくりとおじいちゃんとの交流を深めたい気もしましたが

先を急いでいたので、とりあえず今食べられるだけのパンを購入

小倉あんぱん（写真左）とデニッシュショコラ（写真右）

パンのいい香り～～～～～ぃ

小倉あんぱんは、餡子ギッシリ

パン生地の口に広がるやさしい甘みと

餡子のしっかりとした甘みがベストマッチ

こんな美味しいパンを作るおばあちゃんにも会ってみたかったな～ぁ

足を踏み入れるには勇気がいるお店でしたが

サービス精神＆向上心旺盛の少年のようなおじいちゃんと

やさしく美味しいパン･･･

なんだかあれは幻だったんじゃないかと思うくらい

不思議で素敵なお店でした

小樽へ行った際は、ぜひ勇気をもって足を踏み入れてみてください

したっけねーーーーー(^o^)丿

＝近くのオススメ店＝

【食べる】あおぞら銭函３丁め～中毒者続出？！絶品ジャンボ餃子（小樽市）

パン工房　山田屋

住所：小樽市春香町388-8 

ＴＥＬ：0134-61-5007