【食べる】日本茶・甘み処「あずき」～食べなきゃ損！の絶品わらびもち（江別市）
４月に入りました。
北海道も雪解けが一気にすすみ、ようやく春の気配です
春になるとウキウキ
ワクワクしませんか～
そして、胃袋はあま～～～いモノを欲します
そんな訳で、今回から北海道の「おすすめスイーツ」を特集しちゃます
まず、１軒目にご紹介するのは･･･
札幌のお隣「江別市」にある甘味処「あずき」さん
とってもシックな外観です。
緑色ののれんが物語っておりますとおり･･･
こちら、“日本茶”と“甘味”を味わうことができる、純和風のお店なんです。
和スイーツ･･･みなさんは何を思い浮かべますか？
プルンプルンのあの甘味はお好きかな
そう
わらび餅
「シバ漬け」付きってのが、なんだかうれしいですね
こちらの“わらび餅”、大きくてプルップルなんですよー
なかなか写真じゃ伝わりにくいですが、もう少しアップでどうぞ
・
・
・
・
・
これは･･･テンション上がるわ～～～～～ぁ
お箸で持ったらプルップルッ
お口に入れてプニップニッ
そして、噛みしめるほどに甘みが広がる～～～～～ぅ
そんな感じの最高に美味しい「わらび餅」です
ノーマルでいただいても美味しいのですが、お蜜をかけて･･･
黒蜜・和三盆・抹茶と３種もあるので、いろいろな味が楽しめます
わらび餅は、鮮やかな黄緑の抹茶もあるんですよ～
２種類注文すれば、お蜜との組み合わせと色々で
２度３度ならぬ･･･４度５度と無限に楽しめちゃいます
こちらの「あんみつ」もオススメ
※写真はハーフサイズです。
真ん中のあんこは、和三盆糖で仕上げているそうで
甘すぎない、すっきりとした甘さ
フルーツもたっぷりで、女子にはうれしい限りです
上には素揚げした“ゴボウ”が添えられていて、食感のいいアクセントに
もちろん、日本茶も楽しみすよぉ
全国各地の厳選されたお茶がメニューには並んでいて
そこから好きなお茶を選びます
なんだかワクワクするセットでしょ
１煎目は、専門の方が淹れてくれます。
２煎目は、自分で淹れます。
ビックリするくらい香りが全然違います
さすがプロ
そして、３煎目は“玄米”を入れていただきます。
玄米を入れると芳ばしさが増して、また違った味わいに
こちらも“わらび餅”同様、１杯で３度も楽しめます
江別市野幌の住宅街の中にあるので、たどりつくまでにかなりグルグルしましたが
探してでも行く価値のある、素敵なお店です
ぜひ、ナビって行ってみてください
したっけねーーーーー(^^)/
日本茶・甘み処 あずき
住所：江別市野幌寿町9-8
ＴＥＬ：011-375-8764
最近の画像つき記事
-
【イベント】津別フードホール2019～緑の中のロングテーブルでフルコース♪（津別町）
-
【食べる】香遊生活・Café葉奏（ハノン）～女子必見！美しくなれるランチ♪（北見市）
-
【食べる】レストランブレ～小さな町の本格絶品レストラン（北見市常呂町）
-
【食べる】川瀬牧場ぎゅぎゅ～っとテラスカフェ～絶品すぎる牛肉100%ホットドック！（津別町）
-
【食べる】Curtis Creek［カーティスクリーク］～珈琲と音楽を愉しむザ・喫茶店（北見市）
-
【食べる】おにぎり屋 璃寛茶～定番から個性派まで絶品おにぎり大集合！（美幌町）
-
【食べる】オホーツクベーグル～ストーンベーグルで「そだね～！」（北見市）
-
【食べる】four season[フォーシーズン]～大人のお子様ランチ♪石焼トルコライス（北見市）
-
【食べる】Kamsカムズどっと焼店～原点はここから！噂の「どっと焼」（紋別市）
-
【食べる】すずめ食堂＆バル～カラダにやさしい多国籍料理のお店（弟子屈町）
