フレンチMAVO
１６日（祇園）
お昼から関東の
知人と合流してランチ。
舞風館に面しているフレンチ
「MAVO」さんにおじゃましました。
以前小田原でライブをしたことのある
お店のオーナーが先月祇園にお店をオープン！
そのお祝いも兼ね行ってきました♪
生まれて初めてこんな贅沢な
ランチを食べたのではなかろうか？
そんなメニューをお届けしますww
まずは抹茶さんをいただきながら
イチジクをいただく。
そして２品目に生まれてはじめて
ガーンときたメニュー！スープ。
これはトマトとバジルなんだけど
もうシャーベット的な冷製スープ！
生きてきた中で一番美味しいスープでした。
続いて京都の味を楽しむ
かも茄子が登場！
なんと、のっかっているのは白トリュフ＾＾：
もう香りから楽しんじゃいました♪
続いてお魚メニュー。
まずはあゆそのままと
ペーストにした濃厚なゼリー。
ワインや日本酒がのみたくなる逸品です！
ここでまたスープ！
こんどはコーンスープですが
砂糖をつかわない１００％コーンの
甘さでつくられていた作品！！！
飲んだ瞬間？こ！これはー！
そうです誰もがわかるコーヒーの味。
言葉では伝わりませんがとにかくショータイム☆
お魚２品目はイカ。
オリーブオイルが不思議な味。
これとイカがマッチしてて美味でした。
そして出てきたのがアワビ。
もうやわらかさがハンパない！
そしてキモの美味しさに圧倒されました。
そしていよいよメイン。
牛肉最高級岩手産熟成和牛！
もうとろけすぎて笑っちゃいました＾＾
言葉になりませんww
そしてデザート。
アイスとフルーツを
たっぷり濃厚な新鮮度でいただきました。
シメがデザートケーキ！
これと一緒に飲んだコーヒーは
素晴らしい味で歴代No１の美味しさでした。
全ての料理でお皿も楽しめちゃいました。
お昼から美味しいモノ食べすぎて
エネルギーあり余っていたのもあり
全開モードでMAVOさん開店祝いで熱唱♪
MAVOさん、本当におめでとうございます。
ごちそうさまでした☆彡
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