昨日飯倉に有る「zum Einhorn(ツムアインホルン)」

ドイツレストランに行って、この時期にしか食べられない白アスパラを

仲間たちと一緒食べてきました。

写真にも有りますが、太くて大きなアスパラをゆでて

サッパリとしているバターを溶かしたソースか

卵で作ったオランダソースで食べたアスパラは

本当に甘味があって美味しかった。

そしてアスパラのスープもコクがあって美味しかった。

もうじきアスパラのシーズンが終わりますが

チャンスが有ったら食べてみてください。

本当に美味しいですよ！