DOBEL
新宿のゴールデン街のバカツル酒場の安藤さんからのプレゼント。
安藤さん、ありがとぅ!!!
クリアーな熟成テキーラ”DOBEL”
ブランコを思わせる透明な水色でありながら実はレポサドだって!
ブレンドおよびフィルタリングに最新技術が活かされてて、これによってテキーラに含まれるコンジナーや色を取り除いた結果、シルバーテキーラの透明感と熟成テキーラの複雑な味わいとを両立させることに成功とか、、、
原料はハリスコ州のブルーアガベを100%!
熟成はハンガリアン・ホワイトオーク樽でテイストはキャラメル・ハニー・ナッツが混ざり合った複雑な風味〓
特殊なフィルタリングによって、レポサドでもダイヤモンドのような透明感