ロールタワー @ 紅茶教室
あさみちゃんと、3回目のお紅茶教室に行って来た♫
土台のスポンジケーキはストライプ模様になるように生地を絞って作っていく。
アンビベ(シロップを塗る)して、作っておいたオレオクッキークリームをのせて巻きまき。
サービスティーはフルーツ盛りだくさんの、スパイシーフルーツポットティー。
どのミルクを入れたら好みなのか、ミルクティーの検証もしたり(o^^o)
テーブルコーデもいつも素敵すぎて、欲しくなるし、また紅茶が好きになった♪(´ε｀ )
講師はいつもの由美子先生。
今回はオレオのロールタワーを作ったヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
土台のスポンジケーキはストライプ模様になるように生地を絞って作っていく。
全部敷き詰めてから、10分くらい焼いたらシマシマ模様出来上がり♫
アンビベ(シロップを塗る)して、作っておいたオレオクッキークリームをのせて巻きまき。
寝かせてカットしたら出来上がり(^○^)
サービスティーはフルーツ盛りだくさんの、スパイシーフルーツポットティー。
ディンブラという茶葉で、オレンジやリンゴ、クローブ、ピンクペッパー、スペアミントを使ってたもの。
コロコロしたものは浮かんでこないようにオレンジに刺しておいたり。
見た目も可愛いし、香りもいいし、とってもお気に入り♡
他には焦がしきな粉を使ったクリームをのせたアイスミルクティー♪(´ε｀ )
ミルクを氷にかけるように注ぐとしっかり層になってくれる(^○^)
どのミルクを入れたら好みなのか、ミルクティーの検証もしたり(o^^o)
割とエバミルクが好き。
テーブルコーデもいつも素敵すぎて、欲しくなるし、また紅茶が好きになった♪(´ε｀ )
