寝込んでいたが、
どうやら巷は母の日らしい。
それを理由に
「カレーを作ってくれ」
とお袋が、、!
主張!
理由なんてなくたって
母の日じゃなくても
作りますってば!
カレーくらい。
SB のカレー粉をふりかけながら
ジャガイモ、ニンニク、
豚肉、ニンジン、タマネギ、
と次々にフライパンで炒めて
トマトを煮込んだ
鍋のスープにぶちこんでいく。
ショウガと
ここでまたニンニクをおろして
入れる。
最初に炒めたタマネギとは別に
形の残るタマネギも後から追加!
で、ここで
板チョコを約半分投入!
(今回の影の主役だ)
ルウは三種類使ったけど
どれもスーパーで安売りしてるヤツ
ばかり。
そして
そのうち一つは全く聞いたことの
ないメーカー。大丈夫か?
でも、混ぜて使えば、
美味くなんだろ!
どうだ!?
う、う、旨い!
明日はこれにヨーグルトを
ちょっと入れよう!
にしても「母の日」に比べて
「父の日」って
毎年、何事もなかったように過ぎて
とても淋しいんですけど、、
全国の父の皆さん、
そう思いませんか?
俺だけかな?