冷蔵庫のお片づけご飯
今日の夜ご飯は、冷蔵庫にあるもので作りました。
というのも…
寒すぎてお買い物に行く元気が出なかったという(^.^)
賞味期限や、野菜がいたんだりしてポイするのはもったいないですからね(^^)
★厚揚げの野菜あんかけ
★大根と人参、点々餃子のお味噌汁
★温泉卵 味付昆布ふじっこのせ
★箱根の味噌きゅうり
★納豆
です。
あんかけは、好きな野菜をカットして炒める。
私は、人参・玉ねぎ・インゲン
を使いました。
水200 cc
醤油 大さじ 1 1/2
酒 大さじ 1
砂糖 小さじ2
だしの素 小さじ1
生姜千切り 適量
を加えて、水で溶いた片栗粉を少しずつ入れてとろみを出す。
完成〜╰(*´︶`*)╯
そして、ご飯にとっても合う箱根の
【旅じたく 青唐味噌きゅうり】
これ、めちゃウマです。
おすすめだよん！！
写メラマン★みひろ
