トマトスープ作りましたぁ♡
今回のスープは
あるインドカレー屋さんで出てくる
美味しいトマトスープが食べたくて
真似して作ってみたの♡
作り方は
細かく刻んだタマネギを
オリーブオイルで炒めます
そこに細かく刻んだニンニクを入れて
塩コショウで炒め
水を1カップほど入れ
コンソメを適量入れ
トマト缶を入れ煮たてて
牛乳を1カップほど入れる。
ミキサーにかけて
お鍋に戻して最後に生クリームを入れて
塩コショウ、コンソメで
味を調えたら出来上がり♡
.
夏バテで疲れた身体も
元気になれるスープだよ☆
是非試してみてね♪
そしたらね〜。