とっても楽しいフードアナリスト♡♬
さて本日は
新大阪にて
日本フードアナリスト協会の
フードアナリスト4級講座を開催しております！
本日 受講された方の中には
愛媛県や富山県からお越しの方もいらっしゃったようで！
ありがたい限りですね〜
ということで
私も午後からおじゃましてまいりました〜
今日一番聴きたかった
関西が誇るフードアナリスト
坂本先生！のお菓子＆パンについての授業。
坂本先生ご担当のお菓子の章は
本当に本当に楽しくて勉強になります！
フィナンシェ、バームクーヘン、パウンドケーキetc…
個人的にお菓子の歴史は
とっても興味がありますのでね
私としては
一番楽しみで楽しい章なんですぅ〜〜（≧∇≦）
そしてこちら！！
この方も関西が誇るフードアナリスト！！
中森先生ー！！
中森先生、最近お肌がキレイになったと評判で
中森先生の授業は
現代＆昔をいろいろと比べて解説してくださるところが
とても興味深くおもしろいのです
ちなみにこのお写真に写っているカップ＆ソーサーは
中森先生のおばあちゃま邸にあった
オールドノリタケだそう！
とっても素敵ですよねー！
ゼヒ実物を見てみたいものでございます
そしてそして
こちら
サービス＆ホスピタリティの章は
京都の松村先生
背がちっちゃくて
笑顔の素敵な
とってもラブリーな先生でございます
改めて松村先生のホスピタリティの章を聴いて
忘れがちになっていた“心”を
思い出しました
ちなみにホスピタリティで有名な
ザ・リッツカールトンホテルは
中国の天津にもあるらしいですよー
建物がまるでヨーロッパにあるような雰囲気で
ビックリいたしました〜
というわけで
フードアナリストの4級講座は
私 フードアナリストEriにとって
すっごーーく！楽しくて
何度でも聴いていたいテーマばかりです
美味しいもの食べるのが大好きな方♬
食全般にご興味おありな方♬
フードアナリストにご興味おありな方♬
膨大な知識量をお持ちの関西が誇る先生たちに
会ったろやないかー！！
という方（笑）♬
などなど
お待ちしてまーーす！
今日もHAPPY！！
フードアナリストEri
