☆ 豊洲市場 見学ツアー♪ ☆
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豊洲市場 〜魅力発信ツアー
に参加させて頂きました✨
小池都知事 もご来場されていらしたので
一緒にお写真も♪
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凛としたスーツ姿にうっとり❣️
かっこよくて美しかったなぁ♥️♥️
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市場内見学では 館内の様子を拝見したり 解説があったり とても楽しい見学会に♥️❤️
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目利きワークショップでは、梨と真鯛の選び方の説明があって 食材選びもとても参考になりました
試食タイムでも美味しくいただきました
新潟県産 「新高梨」
10月中旬から10月下旬にかけて収穫されて雪室にて貯蔵されます
新高梨は甘みがあって酸味が少ないのが特徴で
果実も多くてとても美味しかったです
豊洲市場は 食の安全 あんしんを確保
省エネに取り組んで環境にも配慮
効率的な物流、新たなサービスにも対応
地域と連携して画期のにぎわいを創出していきます
豊洲市場は 築地市場の移転より開場
継続的に中央卸売市場として
10/11(木)に開場されます。
これから楽しみですね
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