お食い初めメニュー。。。
昨日作ったお料理達です
★鯛
★お赤飯 （ささげ豆・もち米）
★筑前煮 （椎茸・鶏肉・蒟蒻・牛蒡・蓮根・人参・里芋）
★南瓜と鶏そぼろの煮物
★海老しんじょうのお吸い物 （えび・たら・はんぺん・卵etc…をフードプロセッサーで。）
★紅白なます （大根・人参）
★菊花カブ
★梅干し
★石
☆紅白お刺身サラダ マグロ・イカ・ブリ
☆チョコパウンドケーキ 柿の塩バターキャラメル＆ラズベリー添え
それにしても、鯛大きいです。。。
持って帰ってくるの、重かったもんなー。
グリルに入らず、オーブンもギリギリでした。
飾り切りをして、化粧塩をして、焼きました
梅干しには、「しわしわになるまで長生きしてね。」
石には「丈夫な歯が生えてきますように・・・」
というメッセージが込められているんですって
楽しいお食い初めでした
