★スチームケースを使った夕飯★
最近我が家では、
スチームケースを愛用中。
今回は、
タジン鍋型のスチームケースを使って、
お魚料理を作ってみました。
献立です。
★タラと野菜のスチーム with手作りピリ辛ソース.。
★煮豚ときゅうりの棒棒鶏ソース
★冷奴
★しじみのスープ
タラと野菜のスチームは、
キャベツ・玉ねぎを下に敷き、
塩を振ったタラを乗せ、
キノコを上に乗せ、
蓋をしてチンしただけです。
蒸しあがったら、
ポン酢をかけました！！
味に飽きたら、ピリ辛ソースで変化！！！
そして、
前日から仕込んでおいた煮豚ー。
ごちそう様でした！！！
