高級ランチ
昨晩の高松での講演で一泊し東京に
帰る前に屋島にあるフレンチレストラ
ン『ポワ・エ・デュポン』に寄りラン
チをする。
オーナーシェフの木場巳雄さんとは、
四国アイランドリーグを立ち上げた時
からの知り合いで、高松に行くと時々
寄らせて頂く。
世界料理大会で日本代表として、２回
連続金賞受賞の腕は70才を越えた今で
も健在で料理創作の意欲は高い❗
何を食べても美味しかった❗
また、おみやげに地元の御菓子も……
忙しくて最近はゴルフもしてないとの
こと・・
「今度はゴルフをしよう」と言われ
高松を後にした。
