限定発売中★茜庵の「ふわふわすべすべ〜銘菓 ‘淡柚あわゆう’」＠渋谷ヒカリエ
【限定発売中／ふわふわすべすべ。 銘菓 ‘淡柚あわゆう’】
徳島で伺い大ファンになった和菓子屋「茜庵 あかねあん」さん。
14日まで渋谷ヒカリエに出店されています。
https://www.facebook.com/akanean.jp?fref=ts
※許可を得て撮影しています。催事場での責任者西川綾乃さんと。
一番のおすすめは’淡柚あわゆう’。ふわふわすべすべの羽二重餅
。中は小豆と柚子・ほのかな白味噌あんでとても上品です。
他、【すだちじゅうす、ゆずじゅうす】
さっぱりしていてフルーティー。
徳島は、日本の美味しい食材の宝庫。
和菓子作りには欠かせない清らかな水と、
たっぷりと太陽を浴びて育った、ふくよかな果実や野菜が豊富です。
なかでも、代表なのがやっぱりすだち、ゆず。
新鮮な果実味に阿波産の和三盆が加わりほのかな甘みで飲みやすいです。
和のゼリー’ゆうたま’なども。
透明感と少しシャリッとした食感もおいしい。
・柚子・すだち・山桃・梅・ゆこう（柑橘）の５種。
徳島県産の果物が使われています。
パッケージも可愛くてお土産にもおすすめです。
画像は、徳島で伺った本店の雰囲気です。
茶室やお庭もあり、中で頂く事もできました。
茶室もあり、お庭も綺麗。
お庭を眺めながら、頂いたすだちじゅうすと、
桜の上生菓子がとってもおいしかったです。
茜庵 あかねあん
14日まで 渋谷ヒカリエで出店されています。
ぜひこの機会に召し上がってみてくださいね。
京王街はぴ
食べるって、楽しい♪
