里井真由美｜さといまゆみ(フードアナリスト)オフィシャルブログ

中国茶専門店華泰茶荘（ファタイチャソウ）は、
台湾で1842年創業の老舗のお茶屋さん。
日本では渋谷でお茶が買えるお店があり、ランチ、ティータイムで利用できます。
京王井の頭線渋谷駅、マークシティからの出口から徒歩1分です。

３階が茶館で、店内の階段をぐるっと上がります。
何となく、台湾でのお家の食卓を思わせる様な感じで
とても温かみがあります。
　
調度品は年代物で、とても凝っています。
壁にかけられた木細工の装飾も素敵でした
　
日曜ランチをいただきます。
ご飯はちまきおこわ、又は　お粥を選び、
点心４種、焼き菓子と冷デザートと中国茶がセットになっています（1,500円）
数量限定です。

お粥。かなりたっぷりの量です。
トッピングに茶葉の粉末と木の実、白髪葱など。
お粥そのものは味は殆どついていない状態に近いです。

付け合わせにザーサイと腸詰めを添えて頂きます。

友人はちまきおこわを。
むっちり〜おいしそう。

点心は４種（２人分）
海老しゅうまい、翡翠野菜、シュウマイ、チャーシューまん

むっちむちの生地。
中はシャキシャキ野菜がたっぷりでした。

チャーシューまん。
甘みがあって あとからピリッと辛み。
ふかふか生地もおいしかったです。

たっぷりのお茶（竜井茶）と焼き菓子、お茶ゼリーと
デザートも満足度が高いラインナップ。

冷んやり ぷるぷるのゼリーはこれからの季節にも
ピッタリ。焼き菓子は好物のドライフルーツがたっぷりで
とってもおいしい。ティータイムのお茶とお茶うけとして
単品でも人気だそうです。
　
ゆったり落ち着いた雰囲気です。
たくさんの食器棚には各々の茶器がならび、
そして奥でゆーっくり
お茶を煎れてくださる感じがまるで台湾の
どなたかのご自宅にいるような感じ。。。。

とっても居心地良い茶館です。


行かれてみてくださいね。