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市井紗耶香独占インタビュー

筍ごはん。


おいしい~♡
普段はなかなか筍そのものを購入することは
なかったのですが、
母も一緒だった今日、
お昼を一緒に食べながら
母に筍ごはんを食べさせてあげたくなって
アク抜きからスタート!
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母に
「出来るの?」と言われたけど
切り込みを入れて糠を入れ煮込むこと50分…
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煮込み終えて皮を剥いてから
姫皮と言われる柔らかい皮の部分を
ごま油で炒めながらマヨネーズと一味唐辛子で
和えたのも美味しい♡♡♡
柔らかくなった身は土鍋にキノコと鶏肉、お米で炊いて炊き込み御飯に。
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母も喜んでくれて嬉しかった~^ ^
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市井紗耶香プロフィール

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市井紗耶香(いちいさやか)
身長 158㎝
誕生日 12月31日
血液型 おそらくA型
出身地 千葉県

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