なんとも美味しい変わり鍋を紹介します！

みぞれ鍋です！

材料（４人分）・・・大根一本　豚肉４００グラム（薄切りならばバラでもロースでもOK）　豆腐二丁

作り方・・・土鍋に大根を一本丸ごとおろします。その中に豆腐を入れて煮立ったら、豚肉を入れ火が通ったら出来上がり！！

大根おろしと共に豆腐と豚肉を器に取りポン酢をかけて召し上がれ（＾＾）/

物足りなかったら、お好みで色々なものを入れて自分流にアレンジしてくださいね！

ちなみに今日は油揚げときのこを入れてみました。

普通の鍋と違って火が通りにくいので注意してくださいね！

大根を一本おろすのが大変でしたけど、難しい味付けはしなくていいので大根が有り余ってたら挑戦してみてください！



今日まで主夫のコーニョより。。。