本日の夕飯。。。
●生姜と葉生姜の炊き込みご飯
●かれいの煮付け
●鰻巻き
●胡瓜と炙り鮭の和え物
●ハマグリのお吸い物
でした★
普段、1.5番出汁を使うのですが、今日は贅沢に１番出汁で料理♪♪♪
たまにはね～。。。
大好きな生姜の炊き込みご飯、久しぶりです～。。。
☆簡単レシピ(二合)☆
炊飯器に、
お米 二合、
酒 大２、
塩 小さじ１強、
を入れ、
残りの目盛りまで出汁を入れます！
普通に炊きます！
炊き上がりに、微塵切りにした生姜一片と葉生姜四本分を混ぜ合わせます。
最後に、胡麻をパラパラかけて完成★★
新生姜の微塵切りを混ぜても美味しいです！
何種類かの生姜をブレンドするのがポイントです！
ごちそうさまでした！
