★初春巻き★
私は、
餃子とか春巻きを作るのが苦手でして・・・
ずっと避けてきました・・・・
先日、宮前真樹さんが遊びに来てくれた時、
揚げる前の、春巻きを持ってきてくれて、
うちで揚げてくれたのですが、
物凄く美味しくて
これは、挑戦してみないとと思い、作り方を聞いて、
初めて作ってみました
じゃーん。
「海老と葱とザーサイの春巻き。」
ザーサイの塩気で、しっかりと味がつくから、
何もつけなくても美味しいの
冷めても美味しいように粉チーズを振りかけてから巻くんだって
真樹さんありがとうございましたっ
その他には、
「スモークサーモンとサラダ玉葱のサラダ」
も作りましたっっ
サラダ玉葱は甘いから食べやすいよねっっ
オリーブオイル・塩・胡椒・だけのシンプルな味付けで
お椀は、豚汁の豚を鶏に変えた鶏汁。
ご馳走様でした
