★復習！ビーフストロガノフ★
先日のお料理教室で習った
ビーフストロガノフを復習しました～
簡単に作れて嬉しいな～
具材をバターで炒めて、
マデラ酒で煮込むというレシピなのですが・・・・
マデラ酒がなかったので、
赤ワインと、
リースリングワインと、
スパークリングワインの３種類のワインで煮込みました
あっっ、
前日の飲み残しのワインを入れただけって事は内緒ね(笑)
人参と玉葱入りバターライスも作りました
ごちそうさまでしたん
2014/03/29
先日のお料理教室で習った
ビーフストロガノフを復習しました～
簡単に作れて嬉しいな～
具材をバターで炒めて、
マデラ酒で煮込むというレシピなのですが・・・・
マデラ酒がなかったので、
赤ワインと、
リースリングワインと、
スパークリングワインの３種類のワインで煮込みました
あっっ、
前日の飲み残しのワインを入れただけって事は内緒ね(笑)
人参と玉葱入りバターライスも作りました
ごちそうさまでしたん
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