オニオンスープ
かぜっぴきなんで何か
あったかいスープを作ろうかと…
冷蔵庫見たら
野菜が、玉葱、長ネギ、万能ねぎ…
ネギばっか。
なんで
そんな時でも作れるオニオンスープ
カップのコラーゲン入れて作ります
スマイリーコラーゲン
材料はこんだけ。
油をひいたお鍋に切った玉葱を入れ
きつね色になるまで焦がさないように炒めます。
塩、胡椒を少々、香り付けにバターも少々
水を入れて中火
カップコラーゲンとコンソメ又はブイヨンを入れて
少し煮立たせたら完成♪
パセリとかパラパラってやると見栄えもいいのだけど…
今日は無し！
手抜きです。はい。
見た目より美味しくて
身体もあったまります。
材料が少なくて済むので
冷蔵庫にネギばっかの人
お試しアレ。
そしたらね～。
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