朔日餅(ついたちもち)
伊勢の友人から赤福が作った朔日餅が
届いた。
伊勢には毎月一日に普段より早く起きて
神宮にお参りする『朔日参り』というな
らわしが残っている。この朔日参りのお
客様をお迎えするために「朔日餅」を作
った。
7月は『竹流し』 天然な竹に赤福の
あんで作った、水羊羹を入れ天然の笹
の葉で蓋をする。
水菓子として、美味でした。
友人の上野さんには、二年前の伊勢神宮
の式年遷宮にも招待を受付、参加をさせ
て頂いた。
上野さんに感謝をし、無事に過ごせた
一ヶ月を感謝し、また、新しい一ヶ月
の無事を願いながら、「竹流し」を食べ
させて頂きました。
『朔日餅』ではないが、自分の毎月の
行事として、何か考えたくなった⁉