本日の夜ご飯。。。。
今日の夜ご飯です
富士宮焼きソバ・いんげんの胡麻和え・
キムチスープ・蒟蒻と玉葱の照り煮でした
先日、アートメイクの学校で、富士宮から通ってらっしゃる方がいて、
お土産でいただいたんです・・・・
富士宮の焼きソバ麺を・・・
普通の焼きソバとは違い、ゴムのような食感で、
もの凄く美味しいんですよ
わたし、家で焼きソバを作ったことなかったんで、
作り方まで伝授していただきました
まずは、油を少々ひいて、肉カスを炒めます。。。
そして、キャベツなどのお野菜も炒めます。。。
しんなりしてきたら、この野菜の真ん中に
くぼみを作り、麺を入れます！！！
そして、少量の水を入れて、混ぜ、
最後にソースを入れて混ぜて完成
仕上げに、青海苔をふれば完璧！！！
私の初焼きソバ作りは成功でした
主人も、｢美味しい！美味しい！！｣て、
気に入っていました
又作ろっと～～
