ごはんーーー。。
久しぶりに生鮭を
シンプルに焼いて
食べたくなったので
献立です
★生姜焼き
★生鮭
★ほうれん草とパンチェッタサラダ ポーチドエッグ乗せ
★梅としらすと納豆
★カブのお味噌汁・ご飯
このサラダ、
最近ハマっているサラダなんです
簡単なので、レシピ書きます
まずサラダほうれん草と、
フルーツトマトを
器に盛り付けます
パンチェッタを分厚めに切り、
フライパンで、
じっくり焼きつけます
油が出てきたら、
取り出して器に入れます
同じフライパンに
オリーブオイルをひき、
ニンニク、アンチョビ、
ブラックペッパーをガリガリひいて、
じゅっとサラダにかけます
最後にポーチドエッグを乗せて
出来上がり～
食べる前にグチャグチャに混ぜ混ぜして～
