2021/11/07
2021/10/10
2021/10/04
2020/03/23
昨日のお昼は、味噌ラーメンで有名な田所商店 春日部店に行きました。
知り合いからも美味しいと聞いていたので一度は味わってみたいと
思っていました。
メニューも豊富で味噌の種類も３種類。
伊勢味噌・九州麦味噌・北海道味噌と・・・
まずはどの味噌をベースにするか悩みます。
悩んで・・悩んで・・今回は伊勢海味噌ベースで、
肉ネギらーめんの炙りチャーシューにバタートッピング！！
濃厚なスープで白髪ネギの下には、そぼろの肉ともやし、岩のりが
隠れていました。
炙りチャーシューも厚切りでボリュームがあります。
チャーシュー麺にするとこれが３枚も付いて来るので、トッピング１枚で
良かった・・・
今度来る機会があれば、北海道味噌ベースで食べてみたいな～
山本和明（やまもとかずあき）
所属事務所：鉄道動画.com
生年月日：1973年8月8日
血液型：A型
出身地：東京都
鉄道写真家 広田尚敬の専属アシスタント。撮影データ管理及び動画編集作業補助のお手伝いをしております。プロフィール詳細 »
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