わんたんめんの店 「しお福」

先日、新橋駅近くにある、わんたんめんの店 「しお福」に

行ってみました。

 

わんたんめんを売りにする専門店というのも珍しいですよね~

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麺は細麺と太麺が選べ大盛りは無料、味は塩と醤油から選べます。
しお福と言うくらいなので、塩味を売りにしているのでしょうが、

醤油味の気分だったので今回は醤油・・・

 

刻んだ白菜をスープで煮込んで仕上げる少し変わった感じのラーメンです。

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ワンタンは、薄皮で具がぎっしり入ったタイプであっさりスープによく合います。
すりおろしニンニク、フライドオニオン、とろろ昆布などがセルフで自由に乗せられます。
スープがあっさりなので、半分くらい食べたらフライドオニオンと、とろろ昆布を

入れると一味変わって後半も楽しめます。

 

 

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山本和明|やまもとかずあき(広田先生の専属アシスタント&SE)プロフィール

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山本和明(やまもとかずあき)
所属事務所:鉄道動画.com
生年月日:1973年8月8日
血液型:A型
出身地:東京都

鉄道写真家 広田尚敬の専属アシスタント。撮影データ管理及び動画編集作業補助のお手伝いをしております。プロフィール詳細 »

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