久しぶりの家系！
こんばんは！
TEAM花時。大澤良です。
先日久しぶりにラーメン屋さんに行ってまいりました。
ラーメンといえば普段カップラーメンの醤油とシーフードしか食べないのですが久しぶりにコッテリしたものが食べたくなったので青物横丁の「まこと屋」さんへ足を運びました。
知人の紹介で今回足を運んだ「まこと屋」さんでは今回はチャーシューメンの大盛りを注文しました。
待つこと数分。
出てきたラーメンがこちらです。
家系ラーメンの「まこと屋」さん、既にスープと油の分離がすごい。
まずはスープから飲んだ大澤。
うん。味が濃い！
普段家系ラーメンを頼むときは、麺固め、味濃いめ、油多めで頼むのですが今回はタイミングを見失い通常のまま食べましたが通常でよかったなと思ったくらい味が濃い。
これはこれで美味しいけど久しぶりの家系に胃がびっくりしてました笑
麺も通常が多いのか大盛りにして終盤、後悔しました。
はじめて行くお店はまずはスタンダードを食べてから量や味を調整したほうがいいなと学んだ日でした。
味はとても美味しかったのですが最後の方は満腹との戦いでした笑
満腹で家系の楽しみであるスープを米にかけて食べるまでいけませんでした。
次回は適量で食べに行きたいと思います。
次回こそはご飯にスープをかけるんだ！！
それではまた来週！
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