トマト2日目。具だくさんミネストローネ♡
おはよーござい！
日付変わっちゃったけど、昨日作ったや
つ
↓
具だくさんミネストローネ
てきとーに家にある野菜で作れて簡単だよ〜。
この日は、
じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉入れたよ！
材料をしっかり炒めて、ある程度火が通ったら水とカットトマト缶を追加。
コトコト煮込みます(*´˘`)
塩コショウ・固形スープで味を整えて完成
意外と簡単！
緑系のもの入れてないから、若干色合い
アレやけど・・・w
まぁ、そこはお好みでパセリとかブロッコリー追加したらよか！！
トマトの酸味が、とろとろのじゃがいもとマッチしてておいしい！
野菜たっぷりやから健康的だし、お肉も多めに入れたから食べごたえもあっておすすめです
