本日の夜ご飯。。。
今日の夕食ですっ
●鮭のホイル焼き バター醤油風味
●冷しゃぶサラダ
●空豆炭焼き
●サツマイモのお味噌汁
●イクラ醤油漬け・釘煮・梅キムチ
主人が予定より２時間早めの帰宅だったので、
簡単ご飯になってしまいました・・・
鮭のホイル焼きは、
ホイルに玉葱スライスを敷いて、
その上に、うすーく塩コショウした生鮭を乗せ、
その上にキノコ類・ワカメを乗せ、
お酒を振り、バターを乗せて、
２５０度予熱なしのオーブンで２５分！！
取り出したらホイルを開け、
出汁醤油と柚子胡椒をお好みでつけていただきます
下拵えをしたら、オーブンに入れるだけでいいので、
時間が無い時なんかに便利です
ごちそうさまでした
