☆2007年☆
新年
明けまして おめでとうございます
旧年中は色々お世話になりました
今年も宜しくお願い致します
皆さん、年越しはどのようにお過ごしになりましたか
私は、毎年の恒例で紅白を観ながらゴロゴロして過ごしていました
遅くまでCDTVが放送されていたので・・・カナリ寝不足
毎年、京都の実家では いつもは料理を一切しない祖母が一年で一度だけ
「おせち料理」
を作ってくれているので今から食べるのを楽しみにしています
お店のおせちも美味しいですが・・・やっぱり手作りが良いですよね
東京に来て、一番ビックリしたのが・・・お雑煮
京都は「白味噌」です
東京は「おすまし」というのは知っていたのですが・・・御餅まで違うのですよね
初めての大晦日の日に
「はい」
と言っていただいたのが、お米が入っているような袋に平らに入った御餅
(・・・・・・・。)
となってしまったのですが、関東ではその御餅をカットするのですね
切り餅・・・私は、スーパーで購入する御餅がイコール切り餅とばかり思っていたのでビックリでした
関西では、丸餅なのです
食文化の違いもあるんだなぁとカルチャーショックを受けたのを思い出します
京都に帰省する予定なので、丸餅とえび芋が入った白味噌のお雑煮を母に作ってもらう予定です
新年早々、食べ物の話ですみません
今年も宜しくお願い致します
皆様にとって素敵な一年になりますように
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