大好きなレシピ
今夜は余った鶏肉で何にしようかと悩んでいたところ…
CLASSICOを発見！
三つあったのにもう最後の一瓶
早速、オリーブオイルでニンニクスライスを炒め、
ニンニクだけ外に出し、
塩コショウして少し放置しておいた鶏肉を炒め、
火が通りそうなところでCLASSICOの適量と炒めたニンニク投入
ぐつぐつしてきたら蓋せずに少し水分を飛ばして出来上がり
粉チーズかけても、そのままでも
ほんと美味しくって大好きです
パスタソースみたいなものなので、
パスタに合うのは勿論ですが、
白いごはんがすんごく進むんです
幸せな夕飯でした
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